｢村田さん、魚ロッケって知っています？ ｣というメールが。
｢さかなろっけ｣ってなんだ？ と思ったら｢ぎょろっけ｣と読むらしい。魚のすり身をフライにしたもので、見た目がコロッケに似ているところからネーミングされたとか。（余談ですが、私、昔から音訓の読み方がおかしいんです。スミマセン。）佐賀県の唐津地方の地元の味で、お子さんのおやつとして、お父さんのおつまみとして欠かせない存在なそうです。
実は九州限定でこの｢魚ロッケ｣をパンにのせた”魚ロッケの里”が先週発売されたとのことで、サンプルを頂いてきました。九州のローソンで発売し、カレー味と塩味の二種類。山崎製パンと唐津にある藤川蒲鉾本店のコラボで開発された商品で、両社の唐津出身者の考案なそうです。
魚ロッケは、見た目も食感も、コロッケというよりもハムカツに近い印象。でも中身はお魚なので、ヘルシー。ふかふかのパンとの相性もよく大変懐かしい感じのお味でした（そういえば、ハムカツも最近食べませんよね）。息子も1個ペロッと完食。カレー味のパンにはチーズ味のドレッシングが、塩味にはソースと辛子マヨネーズがトッピングされていてちょっとスパイシーですがお子様も好きな味。揚げ物なので、できれば少しトースターで焼いて表面をパリッとさせると美味。パッケージもかわいいので、九州へ行かれる機会があれば一度お試しくださいね。
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、万人が楽しめる内容になっていると思います。
2007/2/1発売の週刊文春（2月8日号）〜、ThisWeekコーナーで、お宿滞在記を執筆しています。今回ご紹介の宿は、三重県の伊勢神宮の近く二見浦(夫婦岩が有名）にある｢大石屋｣。全館畳敷きの手入れが行き届いた館内、老舗のいいところとリニューアルした快適さがベストマッチのお宿です。
