2018年11月02日

第4のチョコレート「ルビーチョコ」知ってる?ANAインターコンチネンタルホテル東京でイベント実施

こんにちは。旅行ジャーナリストの村田和子です。
突然ですが、チョコレートといえば、ダーク、ミルク、ホワイトですよね。これに続く第四のチョコレートがあるって知っていました?
なんと目にも可愛らしいピンク色のルビーチョコレート!
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ルビーカカオと呼ばれる厳選したカカオ豆からできるそうで、合成着色料も香料も一切使っていないのに、この愛らしい色というから驚きます。

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、総重量4500㎏、220種のチョコレートメニューが揃うイベント「チョコレート・センセーション」を10月1日から実施中。
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11月からは、6つのチョコレートショップのポップアップストアがホテル内にオープン。マカロンの東京タワーやチョコレートのオブジェ、写真など、見ても楽しめるチョコレートの世界が繰り広げられています。
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マカロンで出来た東京タワーは、なんと高さ5.3M!
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さらに…総勢13名の講師によるワークショップも開催(詳細はこちら)チョコレートの世界を学べるの個性豊かなセミナーはどれも魅力的。

コーヒー、ワイン、日本茶などとチョコレートのマリアージュのセミナー、最近健康が気になる私は、健康や美容に関するセミナーに目が留まります。また、キッズクラスも一枠あり、ダンデライオン・チョコレートの伴野氏によるブッシュドノエルを作る体験も。
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写真は、丸山珈琲の日本を代表するサイフォンコーヒーのスペシャリスト 中山吉伸氏。カカオハンター・ 小方真弓氏とともに、幻想的なサイフォンコーヒーの世界とチョコレートのマリアージュのワークショップを開催。


館内のレストランなどでも、チョコレートを利用したデザートや飲み物などが提供され、特にアトリウムラウンジでは、ルビー・チョコレートアフタヌーンティーセット、シャンパンバーでは「チョコレート・デザートビュッフェ」を開催。全館あげてあま~い香りが漂いそう。
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食するのはもちろんですが、館内のアート作品をめぐったり、チョコレートショップでの買い物など気軽に立ち寄れます。
私的には、ワークショップが気になります。

ANAインターコンチネンタルホテル東京
posted by 村田和子 at 21:39| 東京 ☀| Comment(0) | 旅行商品・旅行サービスを考える | 更新情報をチェックする
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