＝プラン概要＝
＜一日目＞
・地元野菜を中心にしたブランチ+お茶の講和
・プロの工房で陶芸体験orステンドグラス体験
・カンヌ国際映画祭でグランプリを受賞した「殯（もがり）の森」のロケ地など、田原の里を散策
・夕食＞＞宿泊先：昔からの民家「松本邸」へ
＜二日目＞
・ブルーベリー摘み体験
・摘んだブルーベリーでジャムを作り朝ごはん
・清澄の里 粟で大和野菜のランチ
（→写真：丁度稲穂が美しい時期でした。奈良駅から30分弱でこの田園風景と出会えます）
今日は昨年私も訪れてすっかりファンになった「遊茶庵」での模様をレポートします。
遊茶庵のオーナーは、無農薬栽培のお茶の農家であり、日本茶インストラクターである竹西多香子さん。ブランチの始まりは、自家製の米粉でつくったパン。お米をひきグルテンを加えた特製の粉で作るそうなのですが、モチモチとした食感が美味。味はチーズとくるみの2種類。まだメインのお食事はこないですが、瞬く間に皆さんのおなかの中へ。
ブランチのメインは地元野菜を使ったお料理。見た目も美しく、味も抜群だったようです。丸いボール状のものは豆腐のコロッケだとか。ヘルシーですよね。他にも、採れたてトマトのサラダや、特製プルルンブルーベリーゼリーなど、どれも美味しそうでした。
続くは、お茶の講和。日本茶インストラクターである竹西さんが、お茶の生産工程や茶葉の違い、美味しい入れ方をレクチャーしてくださります。
次は自分で実際にチャレンジ。お茶は一杯目と二杯目の間で甘味をとるのが作法とか。二杯目はどうしても渋みがでるからなんですって。
ということで、竹西さんお手製”お茶のシフォンケーキ”も登場。竹西さん、なんでもできる素敵な方で憧れてしまいます。また茶葉（お茶のでがらし）は、例のごとくポン酢をかけて頂きます。
無農薬で作った冠茶ならではの技で、カテキンを沢山含んだ茶葉まで丸ごと頂けるんです。味は……おひたしのよう。天ぷらにしても美味しいとか。
ゆったりと、美しい寛ぎの時間を過ごしたモニターの皆さんと竹西さん（中央）。モニター参加者の方は、母娘が一組と、姉妹が一組の4名の方々。和気藹々の素敵な時間が流れていました。遊茶庵は、土日営業。お茶の講和は予約無しでも受けれますが、ランチなど食事は予約が必要なので、お電話をされてから行くことをオススメします。
さて満腹になったら、次は工房でプロの手ほどきで、世界で一つのオリジナルの作品を作ります。その模様はこちらへ。
■竹西農園「遊茶庵」奈良市中之庄町458
TEL：0742・81・0383
備考：平日予約制。土、日曜10〜17時営業
（※ただし食事は要予約）
■おまけ：こちらはモニターの方が宿泊された松本邸。旧家の貫禄が感じられます。（※注意※通常は宿泊はできません）※旅行ジャーナリスト・一級販売士 村田和子公式サイト：http://www.travel-k.com※旅に関する執筆・講演・コンサル等、仕事に関するご相談・ご依頼は
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