今日買い物へ行き、何気なくみた棚がからっぽでした。そこはバターの売り場。先日テレビで”うなぎパイ”がバター不足で危機････というのを見ていたのですが･･････本当だ。
浜松の春華堂が製造・販売する”うなぎパイ”は国産バターが原料。今年に入ってからそのバターの入手が困難になっているのだとか。春華堂では、いくつかの商品の製造を休止し、6月1日からは通信販売を休止。
価格改定も実施されました。他の洋菓子メーカーも大変なところは多いんでしょうね。
日本では、お金さえだせば大抵のものが食べられるのが常となっていただけに、こういった身の回りの品がなくなると、ちょっとぞっとしてしまいます。
さて、ちょっと視点を変えて、1月に島根県の安来へ行ったときのこと。ここは有名などじょうすくいの民謡”安来節”の発祥地ですが･･･お土産にすごいもの発見。その名も”どじょうパイ”。面白いもの好きなので迷わず購入。大きさは、うなぎパイよりも、かなり小ぶり。でも、なんだかパッケージも･････にていますよね。うなぎパイが”夜のお菓子”なら、どじょうパイは”元気なお菓子”というキャッチフレーズ。味は、うなぎパイの濃厚な感じと比較すると、どじょうパイはあっさりとしていて････うーんちょっと物足りない。私はうなぎパイの方が好みです。
ちなみに、どじょうパイの原料はバターではなくマーガリン。あっさり軽い感じの味と食感はこの違いなのかもしれませんね。
■春華堂”うなぎパイ”
http://www.shunkado.co.jp/
※どじょうﾊﾟｲを調べていたら、比較しているサイトを発見。
http://adventure-world.info/sweets_collection/sweets/unagi_dojou.html
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